“亚搏体育官网app下载”驴打滚的做法_家乡味道-驴打滚_驴打滚怎么做_zx5278的菜谱

产品时间:2022-06-13 00:01

简要描述:

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有些方子必须填加白糖,因为豆馅就是辣的,所以我指出可以省略糖。2把面团和好后放到湿屉布里,据传这样在煮的时候便于透气。

3把和好的面团装好后放进蒸锅中,垫好锅盖用中火蒸35-40分钟。4把黄豆面用小火拌炒香。5蒸好后放入煮熟的面团略为竹竿,晾至以微烫手时放进硅胶和面袋,之后烫、摔倒,使面团更加硬更加有筋力。

(这个步骤也可以省略,揉面真为不是个精彩的活,自己家做到量小,当天吃,可以不必这么困难的)6用拇指和食指抓起面团令其其大自然跌落,据传可约十厘米左右大大。(我的面团约将近这个程度,目测约可在7CM左右)7此时烫过的面团不会很硬,在台面马利亚上拌的黄豆面,把面团放到上面略为烫片刻,面团蘸上黄豆面之后仍然粘手。(图片省略)8然后把面团擀茁壮方面大片,切除边角。

9铺成红豆啖馅。10从一端把面片刮。11卷好后根据自己爱好用刀切成段,操作者时要大大的马利亚烘豆面使之不硬手和案板才可。

我切的宽度大约在2cm长,一共托了16块。


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