亚搏体育官网入口app-7月,这菜正其时,铁是菠菜3倍,1块钱买1大把,包成饺子特好吃

产品时间:2022-07-04 00:01

简要描述:

7月,这菜正其时,铁是菠菜3倍,1块钱买1大把,包成饺子特好吃!俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,夏天是苋菜大量上市的季节,也是吃苋菜的好季节。这时的苋菜鲜嫩多汁,口感清脆,营养富厚。苋菜中富含卵白质、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C以及钙、铁、磷等多种人体需要的微量元素,其中,铁的含量的是菠菜的3倍,钙的含量是鸡蛋的2倍,具有很是高的食用价值,在我国民间被老黎民称之为“长寿菜”。...

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本文摘要:7月,这菜正其时,铁是菠菜3倍,1块钱买1大把,包成饺子特好吃!俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,夏天是苋菜大量上市的季节,也是吃苋菜的好季节。这时的苋菜鲜嫩多汁,口感清脆,营养富厚。苋菜中富含卵白质、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C以及钙、铁、磷等多种人体需要的微量元素,其中,铁的含量的是菠菜的3倍,钙的含量是鸡蛋的2倍,具有很是高的食用价值,在我国民间被老黎民称之为“长寿菜”。

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7月,这菜正其时,铁是菠菜3倍,1块钱买1大把,包成饺子特好吃!俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,夏天是苋菜大量上市的季节,也是吃苋菜的好季节。这时的苋菜鲜嫩多汁,口感清脆,营养富厚。苋菜中富含卵白质、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C以及钙、铁、磷等多种人体需要的微量元素,其中,铁的含量的是菠菜的3倍,钙的含量是鸡蛋的2倍,具有很是高的食用价值,在我国民间被老黎民称之为“长寿菜”。经常食用苋菜,可以清热解毒、增强体质,提高我们身体的免疫力,由于苋菜中富含钙和铁,能够补钙壮骨,促进孩子身体发育、预防缺铁性贫血,因此特别适合孩子和女性朋侪食用。

在我家,苋菜是很是受接待的一种食材,每年夏天,我都市买许多苋菜食用,而且苋菜价钱很是自制,1块钱就可以买一大把,很是的划算。苋菜可以凉拌也可以炒着吃,可是作为一个北方人,我最喜欢用苋菜包饺子吃。包好的苋菜饺子皮薄馅大,鲜嫩多汁,营养鲜味,大人和孩子都特别爱吃。

今天就给大家分享一道苋菜豆干鸡蛋饺子,喜欢吃饺子的朋侪一定要去试一试,下面把详细的做法分享给大家。苋菜豆干鸡蛋饺子需要准备的食材:苋菜200g、五香豆干80g、鸡蛋2个、蚝油适量、食用油适量、食盐适量、五香粉少许。

面粉300g、清水170g制作步骤:1、准备好所需要的食材,我们先开始和面,取一个大一点的盆,倒入300g的面粉和170g的清水,用筷子搅拌匀称,揉成平滑的面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟。2、苋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。捞出后用清水清洗洁净,沥干水分。

锅中加入适量的清水,大火烧开,放入少许的食盐和食用油,接着放入苋菜焯水1分钟,最后把苋菜捞出放凉后挤干水分,用刀切碎备用。3、碗中打入一个鸡蛋,用筷子搅拌匀称,起锅,锅中倒入食用油,油烧热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液炒至断生后盛出备用。

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豆干用刀切碎备用。4、提前准备一个大一点的盆,放入苋菜、豆干、加入适量的五香粉、蚝油、食盐和食用油,用筷子搅拌匀称,饺子馅就调制好了。5、把松弛好的面团取出,揉发展条,分成巨细相同的面剂子,用擀面杖擀成饺子皮,取一个饺子皮,放入饺子馅,包成饺子的形状。

6、所有的饺子都包好,锅中加入清水,开大火烧开后放入包好的饺子,等锅中的水再次煮沸,倒入适量的清水,这样重复3次,看到锅中的饺子全部漂浮在水面上,饺子就煮熟了,最后把饺子控水捞出,就可以蘸着料汁食用了。以上是我为大家分享的苋菜豆干鸡蛋饺子的做法,7月正是吃苋菜的好时候,大家遇到千万不要错过。

苋菜可以清热解暑、润肠通便,尤其是钙含量是鸡蛋2倍,经常给孩子吃,促进孩子骨骼发育,孩子长个快,体质棒。包好的苋菜饺子清香多汁、鲜味适口,特好吃,大家不妨去试一试哦!大家好,这里是高小仙厨房,今天的美食做法就分享到这里啦,如果大家对美食的制作历程有好的建议,接待大家留言讨论,喜欢的朋侪可以点赞和分享,谢谢大家的关注与支持!我们下一道美食见!。


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